Over ons
In ruim 135 jaar is er natuurlijk veel veranderd de ouderwetse bakfiets en hondenkar maakte plaats voor een bezorgauto, de zware met hout gestookte oven werd eerst vervangen door een olie gestookte en daarna een oven op gas. De winkel werd verschillende keren aangepast en zo ook het assortiment.
In onze winkel kunt U terecht voor een ruim assortiment brood, broodjes, koeken en gebak. Alles bereid met zorg en passie.
Géssels Volkoren
Reeds verschillende jaren verbouwt Kees Bierkens op diverse locaties in Moergestel Géssels tarwe voor onze bakkerij. De tarwe wordt na de oogst gedroogd en door Victor Theeuwes op ons eigen Gésselse molen gemalen. Als het dat bij ons in de bakkerij wordt afgeleverd maken wij er heerlijk Géssels volkorenbrood en Gésselse broodjes van.
Gèssels Volkoren is gemaakt van de hele vermalen tarwekorrel en mag daarom volkorenbrood genoemd worden.
Wat betekent veel smaak en rijk aan vezels en mineralen.